越來越精緻的韓國飲食
早上趁著空腹，騎腳踏車先去健身房量inbody再去上班。我比一個月前少了1.1kg的脂肪，體脂率也降到快要見2開頭！
謝謝自己這個月來每天記錄食物的營養素，控制脂肪、碳水化合物、蛋白質的攝取。我發現加工食品不能吃的原因除了精緻澱粉之外，最可怕的就是高油脂。
以辛拉麵來說500大卡熱量中，就有144大卡來自16g的脂肪。泡麵類的總熱量雖然不比便當高，但吃進去的都不是天然的食物，像是吃了一堆沒有營養的熱量。
隨便一個可頌、蛋糕、奶類手搖飲，脂肪都高得可怕，例如便利商店很紅的延世牛奶鮮奶油麵包，脂肪高達21g，熱量是189大卡，將近是一個麵包的一半。
這幾年首爾大街小巷越來越多甜點店，紅極一時的鮮奶油麵包、扁可頌、杜拜巧克力餅乾、鹽麵包⋯⋯幾乎是高油的精緻甜點，以前我還沒什麼健康意識的時候，真的很愛吃這些東西，現在開始注視飲食才發現我常常運動還是瘦不下來，應該就是因為這些空熱量食物。
偶爾吃可以放鬆心情，但千萬要有意識，知道這些食物對身體和荷包的危害。
話說最近首爾流行起低卡的優格冰淇淋，連鎖店요아정(yoajung)雨後春筍地冒出來，標榜可以自由選擇一般或低糖優格冰淇淋，配料也可以選水果，相較一般冰淇淋似乎很健康(也很貴，一份大約14000韓幣)。
不過我吃過發現他的冰淇淋幾乎不會融化變形，可長期保持著奶霜尖尖的形狀。是因為它是優格的關係嗎？
總之，非原型食物就算熱量再低，還是少吃為妙～
來到首爾旅遊的朋友，難得來玩就盡量吃吧！